Featured experiences
De meest dramatische kloof-wandeling op het eiland. Vereist een gids voor de klimmersecties in de riverbedding. 6-7 uur, gemiddeld fitnessniveau.
Manto Negro en Callet rode wijnen in drie van de beste Binissalem DO-kelders (Macià Batle, Vins Nadal, Ribas). Lunch inbegrepen.
Blader door 40+ geverifieerde Mallorca-chefs op keuken en budget. Boek direct, chef winkelt en kookt in je woning. € 60-200 pp afhankelijk van chef en menu.
3-uurs les over sobrasada, tumbet en ensaimada. Kleine groepen (max 8). Op loopafstand van de kathedraal van Palma.
1000 jaar oude olijfgaard in de Tramuntana. Persrondleiding, single-variëtaal tasting (Empeltre, Picual, Arbequina), context van het Carthusische klooster.
Practical notes
De meeste ervaringen boeken zwaar in juni-september. Tramuntana-wandelingen zijn het best in maart-mei en oktober-november (vermijd zomerhitte). Wijnrondleidingen draaien het hele jaar, maar oogstseizoen (september) is het meest lonend. Privéchefs hebben doorgaans 7-10 dagen vooraankondiging nodig in de zomer. Voor Mallorca-specifieke charter, zie /charter/mallorca — boten zijn hun eigen categorie.