Quando andare
Giugno e settembre sono ideali — abbastanza caldo per nuotare, folle leggere. Luglio e agosto sono più affollati ma comunque più tranquilli della costa sud di Ibiza o Maiorca. Maggio offre il meteo perfetto per escursioni sul Camí de Cavalls (il sentiero costiero di 185 km). L'inverno è genuinamente tranquillo — molti ristoranti chiudono da novembre ad aprile. La festa annuale di Sant Joan (23-24 giugno) a Ciutadella con i cavalli danzanti è una delle migliori feste del Mediterraneo.
Dove stanziarsi
Mahón (capitale, estremità orientale) per la vita del porto, le distillerie di gin e l'accesso facile alle calas della costa sud. Ciutadella (estremità occidentale) per il fascino del centro storico, i tramonti più belli e un ritmo più lento. Es Castell o Cala Llonga per soggiorni fronte mare. Evita i blocchi di resort all-inclusive a S'Algar o Punta Prima — il resto dell'isola è molto più interessante.
Le migliori spiagge e calas
Cala Macarella e Macarelleta — la coppia da cartolina sulla costa sud (il parcheggio si riempie entro le 10, entra a piedi da Cala Galdana per un accesso migliore). Cala Mitjana per ombra e riparo. Cala Pregonda sulla costa nord per il dramma della sabbia rossa. Cala en Turqueta. Cala Trebalúger per l'atmosfera da escursione. La costa nord è più ventosa e tranquilla; il sud è più calmo e affollato.
Cosa mangiare e bere
Caldereta de langosta — il piatto iconico, costoso (oltre 100 €) ma vale la pena una volta da Es Cranc a Fornells. Sobrasada e queso Mahón (il formaggio locale, l'unico formaggio spagnolo con lo stesso nome di una città). Pomada (gin + limonata) è la bevanda locale — Xoriguer è la distilleria di gin da visitare a Mahón. Ensaimadas, come a Maiorca ma meno dolci. Scena ristorantiva più piccola di Maiorca ma costantemente buona.
Cosa fare
Fai un'escursione su una sezione del Camí de Cavalls — i tratti meridionali tra Cala Galdana e Son Bou sono i più belli. Visita i siti preistorici Talayotici (Naveta des Tudons, Torre d'en Galmés) — Minorca è densa di monumenti in pietra di 3.000 anni. Fai una giornata in barca a vela dal porto di Mahón (il secondo porto naturale più grande del mondo). Guarda il tramonto dal faro di Cap d'Artrutx vicino a Ciutadella.
Come muoversi
Noleggia un'auto — i trasporti pubblici sono minimi. L'isola è piccola (50 km da un'estremità all'altra) ma le calas si raggiungono per lunghe strade a una sola corsia, quindi concediti tempo. Alcune strade delle calas della costa sud chiudono alle auto in estate (Macarella, Es Talaier) — dovrai parcheggiare al parcheggio e camminare 20-40 minuti, che fa parte dell'esperienza. Porta uno snorkel ovunque; la trasparenza dell'acqua è eccezionale.